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もし僕らのことばがウィスキーであったなら (新潮文庫)

,村上 春樹

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によって 村上 春樹
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ペーパーバック : 128ページ pages
作者 : 村上 春樹
コレクション : 本
ISBN-10 : 4101001510
フォーマット : 文庫
発行日 : 2002/10/30
本のタイトル : もし僕らのことばがウィスキーであったなら (新潮文庫)
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内容紹介シングル・モルトを味わうべく訪れたアイラ島。そこで授けられた「アイラ的哲学」とは? 『ユリシーズ』のごとく、奥が深いアイルランドのパブで、老人はどのようにしてタラモア・デューを飲んでいたのか? 蒸溜所をたずね、パブをはしごする。飲む、また飲む。二大聖地で出会った忘れがたきウィスキー、そして、たしかな誇りと喜びをもって生きる人々――。芳醇かつ静謐なエッセイ。内容(「BOOK」データベースより)シングル・モルトを味わうべく訪れたアイラ島。そこで授けられた「アイラ的哲学」とは?『ユリシーズ』のごとく、奥が深いアイルランドのパブで、老人はどのようにしてタラモア・デューを飲んでいたのか?蒸溜所をたずね、パブをはしごする。飲む、また飲む。二大聖地で出会った忘れがたきウィスキー、そして、たしかな誇りと喜びをもって生きる人々―。芳醇かつ静謐なエッセイ。著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)村上/春樹 1949(昭和24)年、京都府生れ。早稲田大学文学部卒業。’79年、『風の歌を聴け』でデビュー、群像新人文学賞受賞。主著に『羊をめぐる冒険』(野間文芸新人賞)、『ねじまき鳥クロニクル』(読売文学賞)など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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朝日新聞のお料理欄で料理家の栗原友さんが、紹介していたメニューはこの本のスコットランド・アイラ島で「生牡蠣にシングルモルトウイスキーをたらして食べることを勧められた」くだりからヒントを得た料理とあったので原作を読んでみた。今、我が家では、この栗原友さんレシピの生牡蠣、オレンジ果肉&ウィスキー&パクチーの茎の刻んだもの&塩で食べることにハマっている。日本流のスダチまたはレモンに塩は、味が鮮明すぎるのだが、このウィスキーがけは、この本に、書かれているように「牡蠣の潮くささと、アイラ・ウィスキーのあの個性的な、海霧のような煙っぽさが口の中でとろりと和合する」アイラ・ウィスキーではなくて普通のウィスキーだけどね。オレンジの甘さとかすかなコリアンダーの香りと牡蠣とウィスキーがホント「和合」してる!!!殻つき牡蠣でなくてもパックの牡蠣でも、つるりといけるのさ!

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